L’équipe hôtelière se compose de :

- Pour la restauration : d’un chef cuisinier, de cuisiniers et d’une restauratrice

- Pour l’hôtellerie : d’une maîtresse de maison, d’agent de service hôtelier et d’une lingère.

- Pour la maintenance : Un agent d’entretien est également présent afin d’assurer les divers travaux de maintenance.

Une Cuisine régionale traditionnelle adaptée à la diététique de la personne âgée :

• La restauration est assurée sur la place chaque jour par le chef de cuisine et son équipe.

• Des menus variés, équilibrés et savoureux vous seront proposés et servis à l’assiette en salle à manger. Nous pouvons élaborer tout type de régimes alimentaires

• Attentive à vos souhaits l’équipe de restauration organise régulièrement des commissions de menus afin de connaître votre avis sur les plats proposés en fonction des saisons.

• Les menus de la semaine sont affichés à l’entrée du restaurant.

• Deux fois par an, la résidence organise un repas festif auquel est convié l’ensemble des familles (Repas de Noel, Barbecue d’été). Des repas à thème sont également proposés tout au long de l’année : épiphanie, pâques, cuisine du monde…

• La possibilité est offerte aux résidents d’inviter des parents ou des amis à partager son repas dans un salon réservé à cet effet.

Une maitresse est présente pour superviser l’organisation hôtelière.

Les agents de service hôtelier réalisent la distribution des petits déjeuners en chambre et assurent l’entretien de votre espace privatif quotidiennement.

Afin d’apporter une réponse adaptée au traitement de votre linge, une prestation annexe de blanchisserie peut être réalisée sur place par une lingère :

• Soucieux de prendre soin de votre linge (programme déterminé en fonction du textile…).
• A votre convenance, l’identification du linge au nom du résident peut être assurée.
• Nos prestations comprennent également la mise à disposition du linge hôtelier (linge de lit, serviettes et gants de toilette).